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If you fry, use a striped cast iron pan. When the fire is at its maximum, it is better to smoke. As long as the meat is good enough, the oil does not need to be put in, and the beef will fry out the oil itself. When each side is fried for 40S and 20S, it rotates 90 degrees, which will have the stripes shown in the above figure. This time the meat is thicker, so I also fried the two thick sides for 30S respectively. If it is thinner, it is good to fry for 15S and seal the juice.3. When the weapon penetrates the damage5.2 for example讲金钱该剧通过女主人公金子情感命运的走向和真实身份的逐步揭露，来展现曾家这一大家族里各色人物间的恩怨情仇，主要讲述了民国初年，东北荣城富商曾府一家人由于与竞争对手之间的江湖恩怨，从而引发的一幕幕儿女情长。新年夜，急诊室突然冲进了一个服用过量安眠药的女孩，杜梅在救治过程中阴差阳错的与方言和其哥们潘佑军相识。杜梅的好友贾玲是一名空姐，与方言同在航空公司工作。于是，这四个单身男女成为了朋友。刚刚与男友分手的贾玲与方言一见如故，两人若即若离的周旋于情感游戏中，但很快贾玲发现杜梅对方言也怀有一种特殊的感情，渐渐的，三人之间的关系微妙起来，产生了一种说不清理还乱的情感暗涌。除夕夜，方言面对寂寞无助的杜梅第一次产生了强烈的爱意，最终，贾玲选择退出，方言和杜梅走到了一起，两人在经历甜蜜的恋爱后，在大家的祝福下结婚了，有了一个属于自己的家。在婚后的共同生活中，杜梅和方言却慢慢发现彼此对爱的认知不尽相同，面对杜梅奋不顾身的投身于爱情中，方言无所适从，他越来越发现自己无法承担情感的重负，只能选择逃避，开始，两人每一次争吵过后又会试图弥补，但渐渐的，这样的生活令他们越来越麻木，越来越冷漠。在冷酷的现实面前，杜梅无法面对，只能拼命的维系，她开始猜疑方言，而这样恰好伤害了自己，也伤害了方言，终于，两人在经过一次大吵二人最后对了个眼色——咱什么也别买。